在大馬路上看到"易燃易爆有毒"，你的下意識動作是什么，多數(shù)人是會后退遠離的。要知道，近幾年關于化工產爆炸事故新聞是層出不窮的。而這些事故的發(fā)生，除了本身的監(jiān)管不言之外，加工化學物性質活潑也是一個重要原因。無水亞硫酸鈉是一種較為常見的化學物質，主要用于工業(yè)生產。那么，無水亞硫酸鈉危害有哪些？
無水亞硫酸鈉主要用作脲醛樹脂合成加成階段反應的催化劑。作為還原劑可保護對氧敏感的材料。還用作防老劑、抗氧劑、中和劑。無水亞硫酸鈉對眼睛、皮膚、粘膜有刺激作用；對環(huán)境有危害，對水體可造成污染。
人食用了超量使用亞硫酸鈉的食品會發(fā)生多發(fā)性神經炎與骨髓萎縮等癥狀，對成長有阻礙作用。亞硫酸鹽還對維生素B1有破壞作用，不可使用于肉類、谷物、乳制品及堅果類食品中。亞硫酸鈉為白色粉末或小結晶，易溶于水，水溶性呈堿性，貯存亞硫酸鈉時必須密封保存。由于亞硫酸鈉呈堿性，用于漂白后水洗的食品，如水果蔬菜等是酸性，則不能直接使用。
所以，在使用無水亞硫酸鈉的時候一定要特別小心，一定要避免其與任何食物有接觸的可能，要儲存于陰涼、干燥通風倉庫內。遠離火種熱源。包裝要求密封，不可與空氣接觸。不可與氧化劑、強酸類物品及有害物質共儲運。無水亞硫酸鈉有潮解性，不宜久儲。運輸時要防雨淋和日光暴曬。
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