提起桿菌肽鋅對(duì)于經(jīng)常飼養(yǎng)動(dòng)物的人來(lái)說(shuō)應(yīng)該都不陌生了，畢竟作為添加劑的桿菌肽鋅在飼料的調(diào)制過(guò)程中起到了非常重要的作用。那么，這種物質(zhì)被使用的原因是什么呢？桿菌鋅作用有哪肽些？
首先一定要說(shuō)到的一點(diǎn)就是桿菌肽鋅的抗菌作用，桿菌肽鋅對(duì)于革蘭氏陽(yáng)性菌有很強(qiáng)烈的抗菌作用，對(duì)部分革蘭氏陰性菌，以及放線菌，螺旋菌也是有不少用處的，尤其是像索狀芽孢桿菌，葡萄球菌以及沙門(mén)氏菌等病菌源有很高的敏感性。故而，它可以和敏感菌胞漿膜集合，導(dǎo)致離子，氨基酸和嘌呤等流失。
其次，任何一種飼料在調(diào)配的過(guò)程中都要注意的一點(diǎn)就是添加劑的殘留問(wèn)題，因?yàn)槿绻砑觿┑臍埩暨_(dá)到一定的比例的話(huà)，那么，這種飼料本身就存在問(wèn)題，不符合規(guī)定的要求。而桿菌肽鋅經(jīng)過(guò)多次的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，它幾乎不會(huì)被腸道吸收，故而在機(jī)體中間是不會(huì)存在殘留物的情況的，像是現(xiàn)在的雞飼料以及豬飼料中添加桿菌肽鋅之后，動(dòng)物的體內(nèi)殘留量都是低于檢測(cè)的限量的。
最后，還要說(shuō)到的一點(diǎn)就是桿菌肽鋅可以有效的抑制腸道內(nèi)有害微生物的繁殖，促進(jìn)有益生物的生長(zhǎng)，從而減少發(fā)病率，增強(qiáng)動(dòng)物的消化功能，與此同時(shí)還能夠提高飼料的利用率，加快動(dòng)物的生長(zhǎng)速率。正是因?yàn)闂U菌肽鋅具有的好處很多，所以才能夠被廣泛使用在飼料中。
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