鷹嘴豆蛋白是從鷹嘴豆提取的植物蛋白)。富含必需氨基酸(如賴(lài)氨酸),不含膽固醇,適合素食者和乳糖不耐人群。主要用途包括替代乳清蛋白、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、素食食品加工(如蛋白粉、能量棒、人造肉)及烘焙添加劑。特性為易消化、低敏性,含膳食纖維和鐵,有助于肌肉修復(fù)和血糖管理。市場(chǎng)常見(jiàn)形式為粉末(80-90%蛋白含量),需密封防潮保存。
AI產(chǎn)品描述:
智藥研習(xí)社官方微信
制藥在線(xiàn)官方微信
2006-2025 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-57