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產(chǎn)品分類導(dǎo)航
堿性蛋白酶
堿性蛋白酶
堿性蛋白酶

堿性蛋白酶

更新時間:2025-07-01

價格:
CAS號: 9014-01-1
藥典: 企業(yè)標準
級別: 食品級
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產(chǎn)品詳情
級別: 食品級
產(chǎn)品關(guān)鍵詞: 9014-01-1
是否為生產(chǎn)商:
主要銷售市場: 中國,北美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
是否提供樣品:
產(chǎn)品描述:
堿性蛋白酶
AI產(chǎn)品描述:
以下內(nèi)容為AI生成,僅供參考
堿性蛋白酶(Alkaline Protease)是一種在堿性環(huán)境下(pH 9-11)高效催化蛋白質(zhì)水解的酶類,分子式通常為復(fù)雜蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),無單一化學(xué)式,常見CAS號為9014-01-1。其來源于芽孢桿菌等微生物,廣泛應(yīng)用于洗滌劑(分解蛋白污漬)、制革(脫毛軟化)、食品加工(水解蛋白)、飼料添加劑及廢水處理等領(lǐng)域。具有環(huán)保、高效、專一性強等特點,40-60℃活性最佳。需注意避免強酸、重金屬離子及高溫失活。存儲建議陰涼干燥,保質(zhì)期通常12-24個月。
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