香茅醛(Citronellal)是一種天然存在的單萜醛,分子式為C10H18O。它主要存在于香茅油、檸檬草油等植物精油中,具有強(qiáng)烈的檸檬香氣。香茅醛廣泛應(yīng)用于香料、化妝品和食品工業(yè),作為香精成分賦予產(chǎn)品清新的檸檬香味。此外,它還用于合成薄荷醇、香茅醇等化合物,并具有驅(qū)蚊、抗菌等生物活性,常用于驅(qū)蟲劑和消毒產(chǎn)品中。
AI產(chǎn)品描述:
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