阿魏酸(Ferulic Acid)是一種天然酚酸,分子式為C10H10O4,CAS號(hào)1135-24-6。、米糠等。作為抗氧化劑,它能清除自由基,延緩衰老,常用于化妝品(如美白、抗皺產(chǎn)品)和保健品。醫(yī)藥領(lǐng)域用于抗炎、抗腫瘤輔助治療;食品工業(yè)中作為防腐劑。
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