冬蟲夏草,又稱蛹蟲草,是寄生在蛹蛾幼蟲及其幼蟲上的蛹蟲草菌的復(fù)合體。人工栽培的冬蟲夏草可分為兩種:蛹蟲草和冬蟲夏草菌絲(p.s patens mycelia, CS-4)。蛹蟲草是在蛹蟲草上人工種植活蟲獲得的。冬蟲夏草菌絲是用小麥粉作為培養(yǎng)基培養(yǎng)冬蟲夏草菌絲的發(fā)酵過(guò)程。蟲草素、蟲草酸和蟲草多糖是蛹蟲草的主要指標(biāo)。

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