月見(jiàn)草,柳葉菜科月見(jiàn)草屬,又名“晚櫻花”、“山芝麻”。成熟種籽提取的脂肪為月見(jiàn)草油,主要營(yíng)養(yǎng)成分為γ-亞麻酸,是人體必需脂肪酸,占總脂肪的7-14%。
科學(xué)研究結(jié)果表明,月見(jiàn)草油具有預(yù)防高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、抗炎癥、抗腫瘤等作用,同時(shí)具有美容、減肥的效果
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