級別:
食用級
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:
油溶辣椒精,天然提取物,植物提取物
主要銷售市場:
北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
是否提供樣品:
否

AI產(chǎn)品描述:
以下內(nèi)容為AI生成,僅供參考
油溶辣椒精是從辣椒中提取的油溶性辣椒素類物質(zhì),主要成分為辣椒堿(Capsaicin,分子式C18H27NO3,CAS號404-86-4)及其衍生物。其CAS號通常與辣椒堿相同,或?yàn)榛旌衔锏膶S镁幪枺ㄈ缣崛∥顲AS可能為84625-29-6)。
該產(chǎn)品溶于油脂,廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)(如辣味調(diào)料、火鍋底料)、保健品(外用鎮(zhèn)痛貼)及日化領(lǐng)域(防狼噴霧)。具有辣味增強(qiáng)、防腐和局部刺激作用,需嚴(yán)格控制添加量(通常0.1%-1%)。使用時(shí)需避免直接接觸皮膚和黏膜,以防灼傷。
(注:具體參數(shù)可能因生產(chǎn)工藝不同略有差異,實(shí)際應(yīng)用需遵循供應(yīng)商提供的技術(shù)資料。)