淡橙黃色結(jié)晶或薄片。約250℃變暗,不熔融而發(fā)生炭化。較易溶于乙醇,酚吡啶,氫氧化堿和碳酸堿溶液,微溶于甲醇,少溶于乙醇和丁醇,不溶于醚、丙酮氯仿和苯。在25℃水中溶解度僅0.0016mg、ml,沸水中約溶1,1g葉酸于10ml水中的懸浮液,pH為4.8-4.8。葉酸在空中穩(wěn)定,但受紫外光照射即分解失去活力。
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