 
                            | 化 學 名: | 檸檬酸銨 | 
| 英文名稱: | Triammonium Citrate | 
| 分 子 式: | C6H17N3O7 | 
| 分 子 量: | 243.22 | 
| CAS NO: | 3458-72-8 | 
| 性 能: | 白色晶體或結(jié)晶性粉末。易溶于水,稀出游離酸。 | 
| 包 裝: | 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25kg。 | 
| 貯存與運輸: | 本品應(yīng)貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。 | 
| 用途: | 緩沖劑、乳化鹽。EEC主要用于干酪加工。 | 
 
        
     
        
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