本品為黃色或橙黃色結(jié)晶粉末,無(wú)臭無(wú)味。不溶于水和乙醇,在氫氧化鈉或碳酸鈉的稀溶液中易溶,是維生素B家族中的寶貴成員,它廣泛用于飼料、食品 和營(yíng)養(yǎng)食品應(yīng)用中??深A(yù)防神經(jīng)管缺陷。
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